ご予約はお電話で

山形県長井市 ・ 百間通り

一から仕込む、
揚げたての味。

天ぷらも、かつも、つゆも、お店の厨房で一から仕込んでいます。そば・うどん・ラーメンの麺も、すべて自家製です。

昼 11:30〜14:00 / 夜 17:30〜19:30木曜定休(祝日は営業)

麺は、すべて自家製。
年越し蕎麦のチラシ(2人前1パック たれ付き 1,000円・海老の天ぷら1尾300円・ご予約締切12月29日・お渡し12月31日)タップで拡大
お知らせ

年越しそば、
ご予約承ります。

12月1日(火)から受付開始
ご予約受付
12月1日(火)〜12月29日(火)
内容・価格
2人前1パック(たれ付き) 1,000円(税込)
オプション
海老の天ぷら 1尾 300円(税込)
お渡し
12月31日(木) 当店カウンターにて
※配達も可能です
ご予約方法
店頭でスタッフにお声がけいただくか、お電話で承ります 0238-84-2856
OUR WAY

八千代のこだわり

手間を惜しまず、
一から仕込んでいます。

毎日食べに来てくださる方にも、遠くから初めて来てくださる方にも、同じ味を。麺も、出汁も、揚げものも、お店の厨房で一つずつ仕込んでいます。

一

麺は、すべて自家製

そば・うどん・ラーメン。八千代の麺は、すべてお店でつくる自家製麺です。

二

本かつおと鯖の出汁

つゆの味を決めるのは出汁。本かつおと鯖から、お店でていねいに出汁をとっています。香りとうま味が、そばやうどんのつゆを引き立てます。

三

天ぷらも、かつも揚げたて

衣をつけて、厨房で揚げてお出しします。揚げる音まで楽しんでください。

MOVIE

厨房から、
できたてを。

揚げたてのかつを、出汁と卵でふんわりとじる「かつ煮」。八千代のInstagramに投稿した、厨房の様子です。

Instagramで、ほかの料理も見る
Instagramで「かつ煮」の動画を見る
INTERIOR

お座敷で、ゆっくりと。

テーブル席とお座敷があります。ご家族でのお食事や、ちょっとした集まりにもどうぞ。

お座敷のご案内

足をのばして、ゆっくりおくつろぎいただけるお座敷です。ご家族のお祝いや法事のあとのお食事、仲間うちの集まりにもご利用ください。

ご利用人数
4名様〜12名様
お席料
お座敷のご利用には、お席料を頂戴しております。詳しくはお電話でお気軽にお尋ねください。
ご予約
お電話で承ります 0238-84-2856
FIRST VISIT

初めての方へ

はじめてお越しになる方へ、ちょっとしたご案内です。

  • 百間通り沿い、この看板が目印です

    お車でお越しの方は、ページ下の「道順を調べる」から地図をご覧ください。

    八千代の看板
  • 駐車場は10台分

    お店の前に停めていただけます。

  • お座敷は4名様から12名様まで

    足をのばして、ゆっくりお過ごしいただけます。ご利用の際はお席料をいただいております。

  • お支払いは現金のみ

    クレジットカード・電子マネーはお使いいただけません。ご了承ください。

  • お昼は11:30〜13:00が混み合います

    ゆっくり召し上がりたい方は、13時すぎがおすすめです。14:00〜17:30は準備中です。

ACCESS

店舗情報・アクセス

店名
和風れすとらん 八千代
住所
〒993-0053 山形県長井市中道2丁目8-34
(百間通り沿い)
営業時間
昼 11:30〜14:00
夜 17:30〜19:30
定休日
木曜日(祝日は営業)
お席
テーブル席・お座敷(4〜12名様、お席料あり)
駐車場
10台(店舗前)
お支払い
現金のみ
ご予約
お電話のみ
RESERVATION

ご予約・お問い合わせは、
お電話で承ります。

お席のご予約、お座敷のご利用、八千代花かご膳のご注文など、お気軽にお電話ください。

0238-84-2856

受付時間 昼 11:30〜14:00 / 夜 17:30〜19:30(木曜定休・祝日は営業)